法兰哈夫三通和法兰的区别主要体现在以下几个方面：

1. 结构：法兰哈夫三通是一种三通形状的管道连接配件，具有三个接口，可以实现管道的分支和连接。而法兰是一种连接方式，通常用于连接两个直管件，也可以用于连接有角的管件。

2. 连接方式：法兰哈夫三通采用法兰连接方式，通过螺栓和垫片将两个管道连接在一起，具有连接可靠、密封性好、拆卸方便等优点。而法兰连接是一种常见的管道连接方式，其工作原理是将两个管道的端口对齐，然后通过旋转螺栓或螺栓来紧固它们。

3. 应用范围：法兰哈夫三通广泛应用于石油、化工、制药、造纸等行业的管道系统中，用于连接不同直径、不同材质和不同压力的管道。而法兰连接则更适用于小口径的管道连接，对于较大口径的管道来说，操作可能变得较为困难。

总的来说，法兰哈夫三通和法兰在结构、连接方式和应用范围上存在明显的差异。在实际应用中，需要根据具体的管道直径和应用场景来进行选择。